| 專業名稱 | 5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-Eicosapentaenoic acid |
| 別名 | EPA; 順5，8，11，14，17二十碳五烯酸 |
| CAS No. | 10417-94-4 |
| 分子式 | C??H??O? |
| 分子量 | 302.5 |
| SMILES | CC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCC(=O)O |
| 碳鏈 | 20:5 |
| 性狀 | 淺黃色澄清液體 |
| 純度(GC) | 95%, 98% |
| 儲存溫度 | -5 to 0℃ |
| 穩定性 | 1 year |
| 包裝規格 | 10g, 100g, 1kg, 25kg |
| 大宗訂購和定制 | 請聯系：156239934889，15629144718 |
分析結果單（SAMPLE）
品名:二十碳五烯酸（EPA) CAS No.10417-94-4
生產商:威爾健康科技（武漢）有限公司
| 檢測項目 | 內控標準 | 結果 |
| 性狀 | 淺黃色澄清液體 | 淺黃色澄清液體 |
| 純度(GC) | ≥95% | 96.1% |
| 酸值 | 175-195 mgKOH/g | 181.1 |
| 皂化值 | 175-195 mgKOH/g | 188.1 |
| 過氧化值 | ≤10 meq/kg | 0.67 |
| 水分 | ≤0.3% | 0.01% |
二十碳五烯酸(EPA)屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素。如果長期單純食用植物油而不攝入人體必需的EPA，反而會導致血栓癥，引起心肌梗塞等心腦血管疾病。
二十碳五烯酸（EPA）具有下列藥理學作用：1）血小板凝集抑制作用（溶血栓作用）；2）血液中性脂肪降低作用；3）血液極低密度脂蛋白[“VLDL”]-膽固醇和低密度脂蛋白[“LDL”]-膽固醇降低作用和血液高密度脂蛋白[“HDL”]-膽固醇（抗-動脈硬化作用）提高作用；4）血粘度降低作用；5）降血壓作用；6）抗炎作用；以及7）抗腫瘤作用。
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